La Qualunque
Piazza G. Dodero 55
12083 Prato Nevoso (CN)
Sede Legale FE.VI sas
Via Statuto 6 bis 12100 (CN)
P.IVA 04069860049 REA CN 333975
La Qualunque
Piazza G. Dodero 55
12083 Prato Nevoso (CN)
+39 0174 491712
La Qualunque….
ristorante pizzeria
bar
+39 392 3372777
MENU'
Alcune nostre proposte
Antipasti
Primi
Valgranotti alla crema di raschera
Raviolini del plin
( al ragù o burro e salvia o crema di tartufo )
Cappelletti in brodo di manzo
Gnocchi di patate al vero pesto genovese
Tajarin ai funghi
Lasagne al pesto o ragù
Polenta alla crema di formaggi di montagna
Polenta al gulash
Polenta al ragù di cinghiale
Polenta con salsiccia
Vellutata di verdure
( zucca e carote, piselli e zucchine, verdure di stagione )
Il tagliere goloso
( varietà di salumi, sottaceti, mozzarelline, polentine, torte di verdura )
Tagliere formaggi misti
( con marmellata di mirtilli e miele )
Lardo
( con marroni glassati, noci e miele )
Tomino al forno
( con speck, polenta e verdure grigliate)
Peperoni grigliati con crostini
( alla crema di acciughe )
Uova in carpione
Milanesi di pollo o tacchino in carpione
Vitello tonnato
Battuta al coltello con grana e rucola
Insalata russa col tonno
Secondi
I Particolari
(su ordinazione)
Bollito misto
( con varietà di salse e verdure grigliate )
Raclette
( salumi misti, verdure, patate bollite,polentine, pera, salsiccia )
Bourguignonne
( vitello, pollo, maiale, salsiccia, varietà di salse )
Sushi di carne
Vassoio di frittura alla ……..qualunque
( anche per aperitivo )
Salse
( bbq, salsa verde, salsa di acciughe, senape, ketchup, maionese, salsa piccante, salsa all'aglio )
Guancia di vitello al barbera
( cotta a bassa temperatura, con purè o verdure al vapore )
Burgher di cinghiale aromatizzato al lardo
( con fontina o verdure grigliate )
Burgher di manzo razza piemontese
( con patatine fritte e anelli di cipolla o verdure grigliate )
Filetto alla griglia
Filetto al lardo e tomino
Orecchia di elefante
( maiale o tacchino impanato )
Stinco di maiale al forno
( con polenta e verdure )
Costata di manzo
( manzo 600/700 gr. )
Grigliata mista
( manzo, filettino di maiale,pollo, costine di maiale, salsiccia, verdure )
Brasato al vino rosso
Gulash
Coniglio arrosto ( in padella )
Tomawock
Diaframma alla piastra
Dolci
Il mattone piemontese
Tiramisù
Panna cotta ai frutti o al caramello
Bunet
Ananas grigliato alla cannella
Bicchierino al pistacchio
Bicchierino al caramello
Bicchierino al cioccolato
Bicchierino allo zabaglione
Torta del giorno
Tutti i nostri secondi sono accompagnati da contorno
Si pregano i Gentili Clienti di comunicare le evntuali intolleranze alimentari,
saremo lieti di soddisfare ogni Vostra richiesta in merito.
